珠江放生田螺：辣菜疙瘩腌咸了缸里可以在加生水吗腌一个月的芥菜疙瘩可以再

不可以放生水，加水败模兆你这个芥菜疙瘩就会坏掉了，如果缺水的话你可以加再加一些盐来让芥菜出水，但是你不能直接从外界加水，如果说怕加了盐导致你这个芥菜疙瘩太咸了的话，你可以选择再加点别的菜，比如大白菜，黄瓜，白萝卜这样出码亮水比较多的一起腌制，来起到一个平衡咸度的作用，另外，要注意在将腌菜的坛子清洗干净，然后用开水冲洗放生祈愿文案杀菌，把芥菜疙瘩倒入咸菜缸后，一定要用干净的鹅暖石，压在芥菜疙瘩上，尽量不要让芥菜疙瘩浮在水面上察租，否则容易坏。

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